Tarta de manzana
- 11 julio 2023
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Tarta de manzana
Esta receta de Tarta de manzana es una hermosa forma de celebrar la llegada del otoño por este lado del mundo. Es muy sencilla de hacer y no contiene gluten.
Como cada receta que encontrás en esta web, es a base de alimentos de origen vegetal.
🔺Ingredientes para la Tarta de manzana
- 1 taza de harina de trigo sarraceno
- 1/2 taza de harina de arroz
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1 cda de polvo para hornear
- Ralladura de limón
- 1 cdita de extracto natural de vainilla
- Opcional: 1/4 taza de azúcar
- /4 taza de aceite
- 1 taza de agua o bebida vegetal
- 1/2 taza de agua
- 3 manzanas cortadas + 1 cda de azúcar
🌿Procedimiento
- En un recipiente colocar todos los ingredientes secos e integrar
- Sumar los ingredientes líquidos y la ralladura de limón
- Precalentar el horno durante 15 minutos
- Aceitar molde, colocar las manzanas cortadas y espolvorear con la cucharada de azúcar y luego colocar la mezcla
- Hornear durante 35/40 minutos a fuego medio
- Esperar que se enfríe para cortarla
- ¡Disfrutar!
Se puede freezar en porciones individuales
Tene en cuenta que esta receta ha sido creada por una Licenciada en Nutrición, y que al estar conformada principalmente por alimentos como frutos secos y granos, posee un gran Valor Nutricional.
Como sugerencia, podés acompañar este tipo de preparación con alimentos ricos en Vitamina C como limonadas o pomeladas de cítricos para que puedas potenciar la absorción de sus nutrientes (entre ellos el hierro vegetal).
Si necesitas ayuda con tu alimentación a base de plantas, con el Equipo de Yo Como Feliz, estamos para ayudarte.
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