Torta de garbanzos y manzana
- 19 septiembre 2021
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Torta de garbanzos y manzana
Un domingo de tortita tibia ♥️
🌱Ingredientes
400 g de garbanzos hervidos
1/4 taza de leche vegetal
1/2 taza de fécula de maíz
1/4 taza de aceite
1 cda sopera de pasta de maní
1 cdita de extracto de vainilla
1/3 taza de azúcar
1 cdita de canela en polvo
1 cdita de polvo para hornear
1 manzana grande
🌱Procedimiento
Procesar los garbanzos, leche vegetal, aceite, pasta de maní y extracto de vainilla hasta formar una pasta homogénea.
Incorporar de a poco la fécula de maíz y polvo para hornear y azúcar hasta integrar todo.
Cortar la manzana en láminas para decorar y espolvorear con canela en polvo.
Aceitar molde, colocar mezcla y disponer las láminas de manzana.
Precalentar horno, hornear durante 40/45 minutos aprox.
👉🏽Se puede freezar.
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