Nuggets de garbanzos veganos sin tacc – volumen II
- 1 febrero 2022
- Recetas Saladas
- legumbres
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Nuggets de garbanzos veganos sin tacc – volumen II
¡Bienvenido febrero!, lo recibí cocinando nuggets mágicos.
Son fáciles de preparar e ideales para freezar.
(La batata aporta el toque👌🌿)
🌱Ingredientes
2 tazas de garbanzos cocidos
1/4 taza de tofu
1 batata mediana previamente hervida
4 cdas de harina de garbanzos
2 cdas de aceite
Cebolla de verdeo, ajo,morrón (cantidad a gusto)
Perejil
Condimentos a gusto: sal
Rebozador cantidad necesaria:
🌱Procedimiento
Saltear verdeo, ajo y morrón a gusto.
Procesar todos los ingredientes hasta formar una masa moldeable.
Condimentar a gusto.
Armar bolitas con las manos y rebozar.
Precalentar horno, y hornear durante 10 minutos hasta que estén dorados.
😊P.D: Se pueden preparar sin sal para que sean aptos bebé y aptos todo público
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