Torta Adukita
- 22 julio 2023
- Recetas Dulces
- tortas
- 0 Comentarios
Torta Adukita
Esta receta de Torta Adukita es una hermosa forma de celebrar la llegada del otoño por este lado del mundo. Es muy sencilla de hacer y no contiene gluten.
Como cada receta que encontrás en esta web, es a base de alimentos de origen vegetal.
🔺Ingredientes para la Torta Adukita
Ingredientes
1 1/2 taza de porotos aduki previamente hervidos
1/4 de taza de agua
1/2 de taza harina almendras
1/2 taza de fécula de maíz
1/4 taza de cacao amargo en polvo
1/4 de taza de aceite
1 cdita de extracto natural de vainilla
1 cdita de polvo para hornear
Opcional: 1/4 de taza de azúcar
Decoración: garrapiñada y chocolate en trozos
Procedimiento
- Colocar en un recipiente los porotos aduki junto al aceite, vainilla y agua. Procesar con minipimer hasta integrar
- Sumar los ingredientes secos y mezclar
- Precalentar el horno durante 10 minutos
- Aceitar molde, colocar mezcla y decorar a gusto con garrapiñadas y/o chocolate en trocitos
- Hornear durante 25 minutos aproximadamente
Se puede freezar en porciones individuales
Torta Adukita
Tene en cuenta que esta receta ha sido creada por una Licenciada en Nutrición, y que al estar conformada principalmente por alimentos como legumbres (fuente de hierro y proteína vegetal) y frutos secos (almendras) , posee un gran Valor Nutricional.
Como sugerencia, podés acompañar este tipo de preparación con alimentos ricos en Vitamina C como limonadas o pomeladas de cítricos para que puedas potenciar la absorción de sus nutrientes (entre ellos el hierro vegetal y calcio vegetal ).
Si necesitas ayuda con tu alimentación a base de plantas, con el Equipo de Yo Como Feliz, estamos para ayudarte.
Artículos Relacionados
