Chocotorta vegana
- 5 abril 2021
- Recetas Dulces
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Chocotorta vegana
¡Hola, querida comunidad yocomofelicense! En la entrada de hoy, te traigo una versión casera y 100% a base de plantas de la torta más amada del mundo: la Chocotorta vegana.
Ingredientes para el relleno
200 g de tofu
5 cucharadas soperas de dulce de leche vegetal
4 cucharadas soperas de: leche vegetal y de pasta de maní
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
Procedimiento
En una procesadora, combina todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea. Esta mezcla será el relleno de nuestra chocotorta.
Armado de la torta:
Comienza colocando una capa de galletitas en la base de tu molde.
Cubre las galletitas con una capa generosa de relleno.
Repite el proceso alternando capas de galletitas y relleno hasta completar la torta.
Tip: Para un sabor aún más intenso, prepara las galletitas y el relleno el día anterior. Esto permitirá que los sabores se integren mejor.
Encuentra la receta de las galletitas para la chocotorta aquí
Otra versión de galletitas aquí
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