Galletitas de Maní y Cacao
- 28 julio 2023
- Recetas Dulces
- Cacao, galletitas
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¡ Hola querida comunidad yocomofelicense! Hoy vamos a compartir una rica receta, Galletitas de Maní y Cacao. Son ideales para cocinar en vacaciones de invierno Son húmedas, fáciles de elaborar y muy ricas.
Ingredientes para las Galletitas
Rinde 8 galletas grandes
1/2 taza de pasta de maní sin azúcar
Pizca de sal
1 cucharada sopera de aceite
1/4 taza de: harina de arroz, fécula de maíz, de cacao en polvo y taza de azúcar o pasta de dátiles
Agua cantidad necesaria
1 cucharadita de polvo para hornear
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa moldeable
Humedecerse las manos, hacer bolitas y armar las galletitas en una placa aceitada
Hornear durante 20 minutos a horno medio. ¡Listas para disfrutar!
Se puede freezar en porciones individuales.
Conclusiones Nutricionales
Es importante tener en cuenta que esta receta ha sido creada por una Licenciada en Nutrición, y que al estar conformada principalmente por alimentos como pasta de maní sin azúcar y cacao (fuente de proteína vegetal y grasas vegetales), posee un gran Valor Nutricional al ser combinada con los demás grupos alimentarios que se sugieren en un día.
Como sugerencia, podés acompañar este tipo de preparación con alimentos ricos en Vitamina C como limonadas o pomeladas de cítricos para que puedas potenciar la absorción de sus nutrientes (entre ellos el hierro vegetal y calcio vegetal ).
Si querés aprender a realizar en tu casa más recetas como estas y saber de qué manera combinarlas en tu día, porciones y demás, te esperamos en el consultorio online junto a mi Equipo.
Si necesitas ayuda con tu alimentación, con el Equipo de Yo Como Feliz, estamos para ayudarte.
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