Chocogalletas veganas
- 18 mayo 2021
- Recetas Dulces
- Cacao, galletitas
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Chocogalletas Veganas
Ingredientes:
1 taza de harina de garbanzos
1 taza de fécula o almidón de maíz
1/4 taza de azúcar
1/3 cdita de polvo para hornear
5 cdas soperas de pasta de maní
4 cdas soperas de aceite
5 cdas soperas de cacao amargo en polvo
Extracto natural de vainilla
Pizca de sal
1/2 taza de leche vegetal o agua
Procedimiento:
En un recipiente mezclar los ingredientes secos (harina / almidón / polvo / sal / azúcar / cacao).
Incorporar el resto de los ingredientes (pasta de maní, aceite, vainilla y leche-agua).
Se forma una masa moldeable, podés armar las galletas haciendo bolitas y aplastando con la mano o también estirando con palote y cortante!
Yo use versión bolita y mano!
Precalentar horno 15 min.
Aceitar placa, hornear galletas durante 20 minutos aproximadamente a fuego medio.