Chocolatosa vegana sin tacc
- 5 marzo 2022
- Recetas Dulces
- tortas
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Chocolatosa vegana sin tacc
¡Hola querida comunidad yocomofelicense! Hoy te traigo una receta que es deliciosa: Chocolatosa vegana sin tacc, es ideal para quienes buscan opciones nuevas. Una torta que se convertirá en la estrella de tus meriendas. Es sencilla de preparar y tiene todo el sabor que amamos del chocolate.
Ingredientes
1 taza de cacao amargo
1/2 taza de: harina de garbanzos, de fécula de maíz y de azúcar
1 1/2 taza de leche vegetal
1 cucharadita de: polvo para hornear y de extracto natural de vainilla
1/4 taza de aceite
Para la cobertura (tipo ganache)
2 barritas de chocolate amargo
2 cucharadas soperas de pasta de maní sin azúcar
Procedimiento
Mezcla los ingredientes secos: En un recipiente grande, integrar el cacao amargo, la harina de garbanzos, la fécula de maíz y el polvo para hornear.
Incorpora los ingredientes líquidos: Añade la leche vegetal, el aceite, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea..
Bate con energía: Con un batidor manual, mezcla la preparación enérgicamente durante 5 minutos para asegurar que todos los ingredientes se integren y la masa quede esponjosa.
Prepara el molde: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde mediano.
Hornea: Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Prepara la cobertura: Mientras la torta se enfría, derrite las barritas de chocolate a baño maría. Añade la pasta de maní y mezcla bien hasta obtener una ganache suave y cremosa.
Decora y disfruta: Una vez que la torta esté completamente fría, cubre con la ganache de chocolate y pasta de maní. ¡Ahora sí, está lista para disfrutar!
Esta torta es perfecta para acompañar con unos mates, o para sorprender a tus seres queridos en una merienda especial. ¡Esperamos que la disfrutes tanto como yo!
A continuación te acerco otra version de esta torta, haz clic aquí
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