Torta de Cacao Sin Gluten y Vegana
- 9 diciembre 2023
- Recetas Dulces
- Cacao, tortas
- 0 Comentarios
Torta de Cacao Sin Gluten y Vegana
Torta de Chocolate Feliz
Vamos a ver el paso a paso de una receta nueva ideal para compartir en familia y amigos.
Ingredientes para preparar la Torta de Cacao Sin Gluten y Vegana
1 taza de harina de almendras
1/4 taza de cacao amargo
3/4 taza de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
Opcional: 1/4 taza de azúcar o pasta de dátiles
4 barritas de chocolate amargo picado
1/4 taza de aceite
1 cdita de extracto natural de vainilla
1 taza de agua
Procedimiento
Precalentar el horno a 180°C y aceitar el molde para torta.
En un recipiente , mezclar la harina de trigo sarraceno, la fécula de maíz, la harina de almendras, el cacao amargo, el polvo para hornear y el azúcar.
Agregar las barritas de chocolate picado a la mezcla seca y revuelve bien.
En otro recipiente, combinar el aceite, el extracto de vainilla y el agua. Incorporar esta mezcla húmeda a los ingredientes secos y revolver hasta obtener una masa suave.
Verter la masa en el molde preparado y hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar.
¡A disfrutar!
Esta receta es una invitación a crear. Me gustaria saber ¿ Qué toppings añadirías? Frutos rojos, nueces, o una capa de glaseado son opciones increíbles.
Acompañar nuestra Torta de Cacao Sin Gluten y Vegana con…
Siempre sumar frutas frescas enteras, cuando comemos alimentos caseros de tipo panificados.
Conclusiones
Los alimentos dulces no estan prohibidos, y me gustaria que pruebes la versatilidad del cacao, esta Torta de Cacao Sin Guten y Vegana se puede conservar en heladera 3 días o 2 meses en el freezer.
Si querés aprender más recetas a base de cacao y saber de qué manera combinar los alimentos en tu día, porciones y demás, te esperamos en el consultorio online junto a mi Equipo.
Te esperamos para trabajar por la calidad de tu alimentación de manera integral.
¡Contá con nuestra ayuda!
Recordá que podés encontrar todos los ingredientes de estas recetas en Dietética Feliz
Además quiero compartirte otras recetas espectaculares, que tambíen tienen cacao como protagonista pero lo mas importante es que tiene legumbres, te presento un brownie de lentejas y cacao.
Y para que veas el paso a paso de como las legumbres pueden convertirse en recetas exquisitas, te comparto una videoreceta excepcional: Brownie de Lentejas y Cacao.
Artículos Relacionados
