Super Cookies
- 10 abril 2024
- Recetas Dulces
- galletitas
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Super cookies
Descubre cómo elaborar las mejores Super Cookies que hayas probado en simples pasos. Aprende a preparar galletitas deliciosas con esta receta espectacular.
¡Hola querida comunidad yocomofelicense! Hoy les traigo una receta espectacular que los hará disfrutar aún más de sus momentos de mates ¡las mejores cookies sin gluten que probarán! Estas galletas son tan fáciles de hacer como deliciosas, así que ¡manos a la obra!
Para asegurar que la receta salga perfecta, recomiendo utilizar tazas medidoras. De esta manera, podrás obtener las cantidades exactas de los ingredientes y asegurar el éxito total.
Ingredientes preparar las Super Cookies
(Rinde 12 galletas grandes)
200g de harina de almendras
80g de harina de arroz
30g de harina de garbanzos
1 cucharadita de polvo para hornear
60g de azúcar
90ml de agua o bebida vegetal
2 cucharadas soperas de pasta de maní
4 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada sopera de extracto natural de vainilla
Pizca de sal
Opcional: Chocolate picado – chispas de chocolate amargo
Procedimiento
En un bowl, mezclar todos los ingredientes secos.
Poco a poco, incorporar los ingredientes húmedos y mezclar hasta formar una masa.
Aceitar una placa para horno y colocar bolitas de masa, aplastándolas con la mano para formar las galletas.
Hornear a fuego medio por 20 minutos.
¡Estas Super Cookies son una verdadera delicia y se preparan en un santiamén! Ideales para compartir en la merienda o simplemente darse un gusto sin gluten. ¡Espero que las disfruten tanto como yo!
Además, esta receta fue creada por una Licenciada en Nutrición, por ese motivo quiero recordarte que comer plantas aporta beneficios en nuestra microbiota.
Conclusiones
Es importante destacar la diferencia entre las galletitas comerciales y las caseras. Las galletitas comerciales contienen una cantidad importante de azúcares refinados, grasas poco saludables y aditivos. Por otro lado, las galletitas caseras, como estas Super Cookies, están hechas con ingredientes reales, lo que las convierte en una opción mucho más conveniente. Son ideales para incluir en viandas escolares, ya que además de ser deliciosas, se preparan en pocos minutos ¡Una excelente manera de cuidarnos es elaboarar nuestros alimentos!
Si te gustó esta receta, en el siguiente enlace te comparto otras galletitas excepcionales que puedes preparar en casa. ¡Espero que las disfrutes tanto como estas Super Cookies!
Yo Como Feliz: Tu compañero en el viaje hacia una alimentación más satisfactoria
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¡Hasta la próxima, querida comunidad Yo Como Feliz! Que esta receta traiga alegría y bienestar a tu vida.
Con cariño,
Licenciada en Nutrición VIVI
M.N 8138
Especializada en alimentación vegana-vegetariana
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