Guía para Compras Nutritivas en la Dietética
Guía para Compras Nutritivas en la Dietética
En este artículo, vamos a explorar algunos aspectos clave a la hora de realizar las compras en la dietética. ¡Vamos a transitar esta Guía para compras Nutritivas en la Dietética!
Junto al Equipo de Yo Como Feliz, nos complace compartirte estos consejos que solemos profundizar de manera personalizada en las Consultas Nutricionales.
Leyendo Etiquetas con Detenimiento
Al comenzar tu recorrido por la dietética, es crucial aprender a interpretar las etiquetas de los productos alimenticios.
Para esto te sugerimos prestar atención a la información nutricional, la lista de ingredientes y las porciones sugeridas. Asegurate de que los ingredientes sean mínimos y fáciles de pronunciar.
En Yo Como Feliz promovemos la Calidad Alimentaria por sobretodo. Hoy por hoy sabemos que si cuidamos la calidad alimenticia de los alimentos con los que nutrimos nuestro cuerpo, estaremos cuidando nuestra salud.
Como regla para que puedas cuidarla, te proponemos los siguientes tips a la hora de leer una etiqueta y escoger un producto:
- Que tenga menos de 5 ingredientes
- Poder leerlos en voz alta
- Que en sus primeros 3 ingredientes no tenga azúcar.
Debemos tener en cuenta que a menor cantidad de productos empaquetados y procesados incluyas en tu alimentación, más beneficios vas a traer a tu salud.
Este tema es de los grandes que trabajamos en las consultas para que puedan hacer sus listas de compras. Si sentis que necesitas ayuda con ello.
¡No dudes en recibir asesoría con el Equipo de Yo Como Feliz, el cual cuenta con Licenciadas en Nutrición que te pueden ayudar!
Decodificando el Azúcar
El azúcar puede esconderse bajo diferentes nombres, como sacarosa, dextrosa, JAF, JMAF y polidextrosa.
Es importante estar atentos para identificar estos términos y limitar el consumo de azúcares añadidos. Opta por productos con menor contenido de azúcar o busca alternativas naturales para endulzar como dátiles, pasas de uva, ciruelas disecadas o coco rallado.
Endulzantes naturales
Escogiendo Alimentos Naturales y Reales
Prioriza alimentos no procesados y mínimamente procesados. Te sugerimos que antes de ir a la Dietética, chequees qué es lo que realmente necesitas y puedas enlistar los siguientes alimentos para comprar y priorizar un par para realizar una compra más saludable.
Legumbres: lentejas nacionales, turcas, porotos, garbanzos, arvejas, o productos a base de ellas como texturizados de soja orgánica y tofu.
Granos enteros: mijo, arroz integral, arroz yamaní, cous cous, trigo burgol, cebada, avena
Pseudocereales: quinoa, trigo sarraceno, amaranto y sus productos derivados que pueden ser fideos o harinas de los mismos.
Semillas : chía, lino, amaranto, sésamo, de zapallo.
Frutos secos : almendras, nueces, pistachos, maní sin sal, castañas de cajú, avellanas
Harinas de legumbres : de garbanzos, de arvejas, de lentejas, o de soja orgánica.
A este listado de alimentos básico de compras para comer más plantas le sugerímos sumar verduras y frutas de estación.
¡5 infaltables de la dietética que te sugerimos para tu próxima compra!
Si querés aprender a optimizar tu listado de compras básico y de acuerdo a tus necesidades nutricionales, ¡dejanos ayudarte! En las Sesiones de Nutrición Individuales pactamos objetivos y nos aseguramos de poder ayudarte al máximo.
Alimentos que Pueden Causar Confusión
Ciertos productos parecen saludables, pero pueden ser engañosos. Las barras energéticas, los batidos preenvasados y los productos con “etiquetas saludables” a menudo contienen aditivos y azúcares añadidos.
Para evitar estas confusiones, te sugerimos que siempre verifiques la etiqueta y la lista de ingredientes antes de comprar.
Recordá que mientras menos ingredientes tenga este y su órden decreciente sea de alimentos que puedas pronunciar en voz alta, muy probablemente, de mejor calidad nutricional este será.
Alimentos que nunca te fallarán:
Los alimentos ricos en fibra, como granos enteros, pseudocereales, y legumbres con gran aporte de fibra, son excelentes opciones para empezar a realizar compras más saludables.
Además, estos alimentos son fuente de proteína vegetal, junto a sus derivados como el tofu, soja texturizada y tempeh, lo que se traduce en mayor saciedad y regulación de glucosa en sangre.
Alimentos Imprescindibles
Asegúrate de tener levadura nutricional para agregar sabor y nutrientes a tus comidas, pasta de maní para proteínas y grasas saludables, tofu como fuente de proteínas vegetales, y nueces para un impulso de omega-3 y antioxidantes.
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A Granel vs. Envasado
Comprar a granel puede ser más económico y reduce el desperdicio de envases. Sin embargo, asegúrate de almacenar correctamente los productos a granel en casa para mantener su frescura y calidad.
¡Podes venir a nuestra Dietética con tus envases como frascos y bolsas reutilizables para realizar tus compras!
Los Octógonos y su Interpretación
Los octógonos son etiquetas que advierten sobre el contenido de exceso de azúcares, sodio, grasas saturadas y calorías. Si un producto tiene uno o más octógonos, considera reducir su consumo y buscar alternativas más saludables.
Conclusiones
En resumen, navegar por una dietética puede ser emocionante y beneficioso si tenés conocimiento adecuado. Al aprender a leer etiquetas, identificar el azúcar oculto, y seleccionar alimentos naturales, estas en camino hacia una alimentación más saludable y consciente.
¡Llena tu carrito con alimentos nutritivos y disfruta de una vida vibrante y enérgica!
Espero que estos consejos te ayuden como Guía para compras Nutritivas en la Dietética.. Si deseas obtener más información sobre Recetas y concoer el Equipo de Yo Como Feliz te invito a visitar la web.
Recordá que la fibra y la proteína vegetal son tus aliados en cada compra y plato que armes, así que ¡A disfrutar de recetas ricas y platos balanceados con tus nuevos alimentos!
Siempre que lo necesites, podés contar con la atención del Equipo. Con ayuda de nuestras Consultas Nutricionales aprenderás grandes pasos hacia una mejor calidad de vida.
¡Conta con nuestra ayuda!
Si querés conocer dónde encontrar alimentos para tus comidas, visitá Dietética Feliz.
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