Galletitas de avena y frutos secos

Galletitas de avena y frutos secos

Siguiendo la temática de viandas y galletitas caseras, les comparto una receta muy fácil para hacer con los peques.

 

Ingredientes:
(Rinde 15 unidades aproximadamente)

2 bananas muy maduras pisadas como puré
3/4 taza de frutos secos previamente molidos a gusto (los que tengas en casa)
1 taza de avena (sin remojar)
1/2 taza de coco rallado
1 cda sopera de pasta de maní
1 cda sopera de aceite
1 cdita de polvo para hornear
Pizca de sal

Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta que se forme una masa.

Llevar a la heladera durante 15 minutos.

Aceitar placa de horno, calentar el horno a temperatura media.

Armar las galletitas con cuchara y disponerlas en la placa.

Hornear durante 15/20 min a fuego medio.