Bizcochitos Turcos
- 16 noviembre 2022
- Recetas Saladas
- galletitas, materitas
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Bizcochitos Turcos
¡Son espectaculares!
¡Hola querida comunidad yocomofelicense! Hoy en nuestra sección especial llamada “Materitas”, vamos a preparar juntos Bizcochitos Turcos ¡ Son espectaculares!.
Esta receta es una excelente opción para disfrutar de un snack saludable y lleno de sabor, además de ser económica y rendidora. ¡Vamos a la receta!
Ingredientes
1 taza de lentejas turcas previamente hervidas
1/4 taza de: harina de trigo sarraceno y de fécula de maíz
4 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas de levadura nutricional
Condimentos: sal, mostaza en polvo y orégano
Agua (cantidad necesaria)
Procedimiento
Procesar las lentejas con el aceite, levadura y condimentos hasta obtener una pasta homogénea.
Agregar los ingredientes secos e integrar todo hasta formar una masa.
Estirar la masa con un palote y cortar con un cortante.
Precalentar el horno durante 15 minutos.
Aceitar una placa para colocar los bizcochitos y hornear durante 15-20 minutos a horno medio.
Tres beneficios de comer legumbres a diario
Alto contenido en nutrientes: Las legumbres, son ricas en proteínas, fibras, vitaminas y minerales esenciales como el hierro, el zinc y el folato. Estos nutrientes son clave para una buena salud general y ayudan a prevenir deficiencias nutricionales.
Contribuyen a la salud digestiva: Las legumbres son una excelente fuente de fibra soluble e insoluble, lo que favorece el tránsito intestinal y contribuye a una buena salud digestiva. Además, la fibra puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y el colesterol, lo que reduce el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.
Promueven la saciedad: Gracias a su alto contenido en fibra y proteínas, las legumbres pueden ayudar a mantener la saciedad por más tiempo, lo que puede contribuir a controlar el apetito. Incorporar legumbres en la dieta diaria puede ser beneficioso para aquellos que buscan mejorar su relación con la comida.
Sugerencias de Servicio
Podés contar con la atención de nuestras Consultas Nutricionales , donde aprenderás grandes pasos hacia una mejor calidad de alimentación.
¡Hasta la próxima, querida comunidad Yo Como Feliz! Que esta receta traiga alegría y bienestar a tu vida.
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