Materitas Turcas
- 10 mayo 2022
- Recetas Saladas
- galletitas, materitas
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Materitas Turcas
Una Receta Vegana y Sin Tacc
Delicias A Base De Legumbres
¡Saludos, querida comunidad yocomofelicense! Mientras me dispongo a disfrutar de unos ricos mates, quiero dedicarles una receta especial que sé que encantará a todos los amantes de las materitas. ¡Hoy les traigo las irresistibles Materitas Turcas Veganas y Sin Tacc!
Cómo preparar Materitas Turcas a base de lentejas turcas, una receta vegana y sin tacc. Es fácil de elaborar y económica.
Ingredientes
1/2 taza de harina de lentejas turcas (moler las lentejas secas en la licuadora)
1/4 taza de almidón o fécula de maíz y de agua
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 manzana pelada rallada
Condimentos a gusto: sal, pimienta, levadura nutricional, cúrcuma.
Procedimiento
Procesar las lentejas turcas en seco hasta formar una harina fina.
Pelar y rallar una manzana mediana.
Combinar todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una masa homogénea.
Estirar la masa con un palote sobre una placa aceitada y corta en forma de galletitas.
Precalrntar el horno y cocinar durante aproximadamente 15 minutos.
¡Y voilà! Disfruta de estas deliciosas Materitas Turcas que son un auténtico fuego de sabor y textura.
Beneficios de Comer Legumbres Diariamente
En resumen, las lentejas turcas en esta receta no solo le dan un toque único, sino que también aportan beneficios nutricionales. Las legumbres son una fuente excepcional de proteínas vegetales, fibras, vitaminas y minerales. Al incorporarlas diariamente, contribuyes a mantener un sistema digestivo saludable, controlar el peso y mejorar la salud cardíaca.
¡Recuerda que la diversidad en tu dieta es clave para una alimentación balanceada y satisfactoria!
¡Continua aprendiendo!
Para concluir, si querés aprender a realizar en tu casa más recetas como estas y saber de qué manera combinarlas en tu día, sus porciones y más, te esperamos en el Consultorio online o presencial junto a mi Equipo.
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Con cariño,
Licenciada en Nutrición VIVI
M.N 8138
Especializada en alimentación vegana-vegetariana
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