¡Hola querida comunidad yocomofelicense! Hoy les traigo una receta espectacular y súper fácil de preparar, utilizando la legumbre más versátil de todas: garbanzos crocantes. Esta receta es ideal para disfrutar como snack saludable y/o para agregar a ensaladas y platos principales.
Ingredientes
1 taza de garbanzos hervidos 1 cucharada sopera de: orégano, pimentón ahumado, cúrcuma y de aceite Sal a gusto
Procedimiento
En un recipiente, colocar los garbanzos, el aceite y los condimentos. Mezclar hasta que los garbanzos estén bien cubiertos con los condimentos. Precalentar el horno a temperatura alta durante 10 minutos. Extender los garbanzos condimentados en una bandeja para hornear. Hornear los garbanzos a fuego fuerte durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Es importante vigilarlos para que no se quemen.
¡Y listo! Ya tenes unos crujientes bocados llenos de sabor para disfrutar en cualquier momento. Puedes guardarlos en un recipiente hermético para que se mantengan crujientes. ¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo!
Conclusiones finales
Estos garbanzos crocantes son mucho más que un snack delicioso y saludable, también son una excelente alternativa para abandonar los snacks envasados y procesados. Al preparar tus propios garbanzos crocantes en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que sean naturales y nutritivos. Además, los garbanzos son una excelente fuente de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales, lo que los convierte en una opción mucho más saludable que los snacks tradicionales.
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