Postre de palta
- 19 diciembre 2024
- Recetas Dulces
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Postre de palta
¡Hola comunidad yocomofelicense! Hoy quiero compartir una receta que seguramente te va a sorprender: Postre de palta. Si alguna vez miraste esas paltas maduras en la heladera con dudas sobre qué hacer con ellas, esta es tu oportunidad de convertirlas en una delicia irresistible.
Una receta súper fácil, sin cocción y con ingredientes reales que tenés a mano. Además, es una opción sin azúcares añadidos, apta para todos, y tan versátil que podés disfrutarla como postre, merienda o incluso usarla como relleno para tortas o base de mousse.
¿Por qué amar esta receta?
Cero desperdicio: Es ideal para aprovechar esas paltas que están muy maduras o con una textura que no te convence.
Saludable y natural: Con ingredientes simples y nutritivos, este postre te llena de energía y sabor.
Fácil y rápido: Listo en menos de 5 minutos y con solo una procesadora.
Ingredientes
1 palta
2 cdas soperas de pasta de dátiles
1 cdita de cacao amargo en polvo
1 cdita de extracto natural de vainilla
Procedimiento
Cortar la palta por la mitad, quitarle el carozo y sacar la pulpa.
Colocar todos los ingredientes en una procesadora. Procesar hasta obtener una textura bien cremosa y homogénea. Probar y ajustar dulzor o cacao si es necesario.
¡Listo para disfrutar! Pasarlo a un bowl, decorar si lo deseas y disfrutr de inmediato o guardalo en la heladera por hasta 2 días.
Conclusiones
Si no conoces la pasta de dátiles, te invito a hacer click aquí para aprender el paso a paso.
En cuanto a la conservación: Guardarlo en un recipiente hermético para evitar que se oxide.
¡Sigue explorando y aprendiendo!
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