¡Hola, yocomofelicenses! En la entrada de hoy, aprenderemos a preparar un delicioso Turrón de dátiles. Esta receta sin cocción es ideal para disfrutar como postre.
Los dátiles son una opción natural y deliciosa para endulzar nuestras comidas sin necesidad de recurrir al azúcar refinado. Su alto contenido en azúcares naturales, como la fructosa, les otorga un dulzor intenso que los convierte en un excelente sustituto para endulzar postres, batidos y otras preparaciones. Además, son una fuente rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que los hace una alternativa excelente para quienes no consumen azúcares.
Por otro lado, me gustaria mencionarte que pueden incorporarse en la alimentación desde los 6 meses de vida, coincidiendo con el inicio de la alimentación complementaria, ofreciendo un dulzor natural que no solo es saludable, sino también muy bien tolerado por los más pequeños.
Ingredientes
12 dátiles
2 cucharadas soperas de pasta de maní sin azúcar
Una pizca de sal
3 barritas de chocolate amargo, derretido
Procedimiento
Preparar los dátiles: Corta los dátiles a la mitad y retira los carozos.
Formar la base: Coloca los dátiles en una placa, formando una base, y aplástalos suavemente con las manos.
Agregar la pasta de maní: Esparce la pasta de maní sobre los dátiles y añade una pizca de sal.
Cubrir con chocolate: Derrite el chocolate amargo y vierte sobre el turrón, cubriéndolo completamente.
Enfriar: Deja enfriar el turrón en la nevera durante un rato hasta que el chocolate se endurezca.
Disfrutar: ¡Corta en porciones y disfruta de este delicioso y saludable turrón de dátiles!
¡Sigue explorando y aprendiendo!
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