Torta tibia de peras vegana sin tacc
- 30 marzo 2022
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Torta tibia de peras vegana sin tacc
🌿En el pueblo donde vivo el otoño llegó con todo y eso me da un gran motivo para encender el horno mágico ⭐
Les regalo esta receta de torta tibia de peras 🍐
🌿Ingredientes
2 peras medianas sin piel cortadas en mitades
1 taza de harina de garbanzos
1/2 taza de harina de arroz
1/2 taza de harina de trigo sarraceno
2 cditas de polvo para hornear
4 cdas de aceite
1 cdita de extracto de vainilla
1 banana madura pisada
1 taza de bebida vegetal
Pizca de sal
1/4 taza de azúcar
🌿 Procedimiento
Mezclar los ingredientes secos.
Pisar la banana madura hasta que se haga puré y sumar los ingredientes liquidos.
Incorporar mezcla de secos y líquidos y batir unos minutos hasta que se integren.
Precalentar el horno a fuego medio.
Aceitar un molde, colocar las mitades de peras y espolvorear con una cucharada generosa de azúcar. Colocar la mezcla y hornear durante 35/45 minutos aproximadamente.
Si la dejas en el molde podés comerla tibia pero si queres desmoldar, recordá hacerlo en frío para evitar que se rompa.
Disfrutar 🧡
Se puede freezar en porciones individuales.
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