Garbancitas Sin Gluten y Veganas

Además Para Todos los Gustos y Edades

Nuestras Materitas son aptas para todos: desde los más pequeños con alergias a la proteína de leche de vaca hasta aquellos que disfrutan de una alimentación complementaria. Creadas con ingredientes reales, alimentos naturales y sin procesamientos innecesarios, estas recetas fueron diseñadas por una Licenciada en Nutrición, y en consecuencia garantizan sabores deliciosos y saludables para toda la familia.

En Yo Como Feliz, celebramos nuestra pasión por la alimentación a base de plantas con nuestra sección especial: MATERITAS

Ingredientes para hacer las Garbancitas Sin Gluten y Veganas

Rinde 24 unidades aproximadamente

1 taza de garbanzos previamente remojados y hervidos
1/2 taza de agua
1/4 taza de aceite
1/2 taza de harina de arroz
1 taza de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
Opcionales: sal, pimentón ahumado, pimienta
2 cdas de levadura nutricional

Procedimiento

Coloque todos los ingredientes (excepto el agua) en un recipiente.
Procesa con minipimer hasta integrar, agregando agua poco a poco hasta formar una masa.
Forma bizcochos con las manos y pincha con un tenedor.
Precalienta el horno durante 10 minutos.
Aceita la placa y hornea durante 15 minutos a fuego medio.
¡Disfruta tus bizcochitos de garbanzos!

Consejo Nutricional: Acompañemos estas ricuras con potenciadores como por ejemplo, la Vitamina C, la encontramos en frutas como cítricos, para mejorar sus propiedades nutricionales.

¿Con qué las puedo combinar? Tips nutricionales:

Como sugerencia, podemos acompañar esta receta con alimentos ricos en Vitamina C como limonadas o pomeladas de cítricos para que puedas potenciar la absorción de sus nutrientes (entre ellos el hierro vegetal).

Perfectas para Evitar Ultraprocesados

Sabemos que puede ser tentador recurrir a opciones rápidas y procesadas, pero nuestras Materitas caseras son una opción ideal entre snack saludablen e igual de cómodo, son una opción para viandas.

¡Chau chau a las galletitas ultraprocesadas y exploremos el mundo de los Garbancitas Sin Gluten y Veganas!

¡Si estas aprendiendo a comer sin guten, estas Garbancitas Sin Gluten y Veganas son para vos!

Si queres individualizar tus inquietudes y aprender a cocinar tus recetas, te esperamos para trabajar por la calidad de tu alimentación con mucho amor y paciencia en nuestras consultas nutricionales.

¡Contá con nuestra ayuda!