Pan de banana vegano sin tacc
- 27 mayo 2022
- Recetas Dulces
- budín, panes
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Pan de banana vegano sin tacc
Las bananas muy maduras son el elixir de mis creaciones 🔥
👉🏼Hoy les comparto una receta nueva para despuntar el vicio bananero.
🌿Ingredientes
4 bananas maduras
1 taza de harina de trigo sarraceno
1/2 taza de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
1/4 taza de coco rallado
1/4 taza de azúcar
1/4 taza de aceite
1 cdita de extracto natural de vanilla
1 cdita de canela y nuez moscada
Opcional: 1/4 taza de nueces
Agua cantidad necesaria
🌿Procedimiento
Pisar las bananas hasta formar puré.
Agregar aceite, vainilla y azúcar y procesar con mini pimer hasta integrar bien.
Sumar todos los ingredientes restantes e integrar.
Adicionar agua, si es necesario, hasta formar una mezcla batida firme.
Precalentar el horno durante 15 minutos.
Aceitar molde y hornear el pan de banana durante 50 minutos a fuego medio.
Esperar que se enfríe para cortarlo.
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