Colocar el maní tostado en una procesadora y tritúrarlo hasta obtener una textura arenosa.

Incorporar la pasta de maní a la procesadora y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

Agregar la pasta de dátiles. Para conocer como preparla haz clic aquí.

Agregar unas gotas de extracto natural de vainilla para potenciar el aroma y sabor de la mezcla.

Dividir la mezcla en dos partes iguales. A una de ellas, añadir las dos cucharadas de cacao amargo e intégrarlo bien hasta que la mezcla quede uniforme.

Untar ligeramente con aceite un molde apto para congelador. Verter las dos mezclas alternándolas para crear un efecto marmolado. Presionr suavemente para darle forma de turrón.

Llevar el molde al congelador durante al menos 3 horas. Una vez firme, desmoldar y cortar en porciones. ¡Listo para disfrutar!