Leches vegetales
Leches vegetales
Algo que siempre preguntan en las consultas:
Se pueden elaborar en casa fácilmente. Si queres saber como preparar tu leche vegetal, entra a este enlace!
-Económicas
-No tienen propiedades nutricionales
-Se utilizan como un ingrediente culinario.
-El bagazo/ okara si tiene nutrientes
Leches comerciales:
-Son elaboradas por la industria
-No son accesibles para toda la población
-Si tienen nutrientes porque están fortificadas
-Evitar sus versiones azucaradas (leer bien los ingredientes)
Ninguna reemplaza la leche materna y/ o fórmula infantil.
Se pueden usar para cocinar pero no reemplazan teta ni mamadera.