Endulzantes naturales
- 2 septiembre 2022
- Dietética, Tips
- endulzantes naturales
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¡ Hola yocomofelicenses! En el Blog de hoy, les quiero presentar grandes aliados: Endulzantes naturales, tanto para los más pequeños de la casa como para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcares.
Con esto quiero decir, que exploraremos el mundo de los Endulzantes naturales, que no solo endulzarán tus preparaciones, sino que también aportarán beneficios nutricionales.
A continuación, te detallo cada opción
Coco Rallado
Quiero que sepas, que el coco rallado no solo agrega un toque tropical a tus platos, sino que también es una alternativa deliciosa para endulzar. Podes incorporarlo en diversas preparaciones, desde espolvorearlo sobre frutas frescas y tostadas hasta crear tu propia harina de coco molida en un molinillo eléctrico.
¡La versatilidad del coco lo convierte en un imprescindible en nuestra alacaena!
Extracto Natural de Vainilla
Que bendición la vainilla, con unas pocas gotas de extracto natural de vainilla podes elevar el perfil de sabor de tus creaciones. La clave está en elegir una marca que ofrezca vainilla natural de calidad, evitando las esencias artificiales. Encuentra este tesoro en tiendas de dietética y descubre cómo transforma tus recetas dulces.
Pastas de Frutas Deshidratadas
¿Te preguntaste alguna vez como sumar frutas deshidratas a tu dieta? o quizas tu bebé comenzó la Alimentación Complementaria?
Por esos y más motivos, las pastas caseras de frutas deshidratadas son una opción vibrante y saludable. Desde pasas de uva hasta higos y duraznos deshidratados, estas pastas no solo endulzarán tus postres, sino que también aportarán las bondades de las frutas. Una alternativa deliciosa para reemplazar el azúcar en tus creaciones más dulces.
Bananas Maduras
Por otro lado, tenemos la clásica banana madura, con su piel negra indicando su punto óptimo de dulzura, es un tesoro natural de azúcares concentrados. Incorpora esta maravilla en budines, brownies,helados y postres. Su dulzura natural se fusiona perfectamente con cualquier preparación, garantizando el éxito en cada bocado.
Pasta de Dátiles
Quiero que conozcas como manejar los dátiles. Una opción que combina lo dulce y lo versátil es la pasta de dátiles.
Simplemente hay remojar los dátiles durante la noche, desecha el agua de remojo y quitar los carozos. Luego, procesar con un minipimer hasta obtener una pasta cremosa. Esta delicia no solo puede reemplazar el azúcar en tus recetas, sino que también es perfecta para untar en tostadas, galletitas o disfrutar como un dulce por sí sola.
En la heladera, ¡te acompaña durante 4/5 días!
Por este motivo, te invito a experimentar el dulzor natural y experimentar cómo estos ingredientes transforman tus creaciones en experiencias culinarias exquisitas. ¡Endulzar nuestra vida de manera consciente y deliciosa es posible!
Explorando la Sustentabilidad a Través de la Dulce Banana Madura
Asimismo, me gustaria contarles mi opción favorita es : la dulce y versátil banana madura. Más allá de su delicioso sabor y textura, esta elección se convierte en un acto consciente de sustentabilidad, contribuyendo a la reducción del desperdicio de alimentos, una práctica que considero clave en nuestro viaje hacia una alimentación más saludable y respetuosa con el planeta.
En su fase más madura con la piel negra, nos ofrece no solo un placer dulce concentrado, sino también una oportunidad valiosa para minimizar el impacto ambiental. Demasiadas veces, estas bananas maduras son relegadas al olvido en la cocina, destinadas a convertirse en residuos.
Al utilizar frutas maduras, estamos rescatando estas frutas del destino del desperdicio alimentario. Cada banana (o cualquier otra fruta) aprovechada es un paso más hacia la reducción de residuos en nuestra cocina y, por ende, en nuestro entorno. De este modo estamos practicando lo que yo le llamo el “Aprovechamiento Total del Alimento”.
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