Budín de Manzanas Vegano y Sin Tacc
- 15 junio 2022
- Recetas Dulces
- budín
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Budín de Manzanas Vegano y Sin Tacc
Cómo Prepararlo
¡Hola yocomofelicenses! Esta semana, mi bolsón orgánico me sorprendió con una generosa cantidad de manzanas y cítricos. ¿Qué mejor manera de darles un destino delicioso que preparando un Budín de Manzanas Vegano y Sin Tacc? Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo en simples pasos.
Ingredientes
Recomiendo utilizar tazas medidoras
Procedimiento
Preparación de ingredientes secos: En un recipiente, combinar todos los ingredientes secos (harina de trigo sarraceno, harina de garbanzos, fécula de maíz, polvo para hornear y canela). Mezclar hasta integrarlos perfectamente.
Incorporación de ingredientes líquidos: Agregar el aceite, la bebida vegetal (o agua), el extracto natural de vainilla y la ralladura de naranja a los ingredientes secos. Batir con energía durante 5 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y llena de aire.
Preparación de las manzanas: Pelar las manzanas y córtarlas en cubos pequeños. Espolvoréarlas con una cucharadita de fécula de maíz y canela en polvo para realzar su sabor.
Precalentado y aceitado: Precalentar el horno durante 15 minutos y mientras tanto, aceitar un molde para budín.
Montaje del Budín: Verter la mezcla en el molde y agregar las manzanas en cubos de manera uniforme. Si lo deseas, espolvorear más canela para un toque extra de aroma y sabor.
Tiempo de Horneado: Colocar el molde en el horno precalentado y hornear durante 50/60 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
El Toque Final: Dejar enfriar antes de desmoldar. ¡Y listo! Un budín esponjoso y lleno de sabor está listo para deleitar tus sentidos.
¡Consejo adicional!
Se puede freezar en porciones individuales para tener a mano en cualquier momento. ¡Una opción conveniente para satisfacer tus antojos saludables!
En conclusión, este Budín de Manzanas Vegano y Sin Tacc no solo es una delicia para el paladar, sino también una opción saludable y versátil.
Puedes experimentar reemplazando harinas y frutas según tus preferencias. Así que, manos a la obra y disfruta de esta receta que combina lo mejor de la naturaleza con cada bocado.
¡Cocina con amor y vive felizmente!
¡Sigue explorando y aprendiendo!
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