¿Cómo comer las semillas?
¿Cómo comer las semillas?
Las semillas (como girasol, zapallo, chia, lino, sésamo, amapola, etc.) deben consumirse molidas.
El nutriente importante se encuentra dentro de la semillita, entonces es clave que usemos la estrategia de MOLER.
¿No alcanza con activar en agua?, No, lo ideal es que antes o después de activar en agua, se use la molienda también.
¿Cuánto tiempo antes moler? Si podes en el momento genial, en caso que quieras moler y conservar, recomiendo en un frasco de vidrio en heladera duran unos días.
¿Cómo moler? Molinillo eléctrico de granos de café o mortero (hay que tener más dedicación pero funciona) o una minipimer.
🧡 Algunas ideas:
Rawmesan (“queso” ralladito vegetal: semillas y levadura nutricional)
Gomasio (semillas de sésamo molidas y sal)
Untables de semillas por ejemplo: girasol
Mucilago de chia y/o lino por ejemplo: chia pudding
+ Semillas ☺️
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