Muffins bombón
- 18 enero 2026
- Recetas Dulces
- muffins
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¡Hola querida comunidad yocomofelicense!
Hoy les traigo una receta nueva que ya se ganó un lugarcito en mi cocina (y en mi corazón): muffins bombón.
Esos que acompañan una tarde de mates y te recuerdan que comer rico también es parte del bienestar.
💡 ¿Lo mejor?
Son ideales para compartir
Se pueden freezar (sí, el futuro te lo va a agradecer)
Y podés reemplazar el azúcar por endulzantes naturales si así lo elegís, sin perder placer
Perfectos para acompañar el desayuno, sumar a la vianda o tener a mano como snack nutritivo.
Ingredientes
Rinde 8 unidades
• 1 taza de harina de almendras
• 1/4 taza de: harina de arroz, de harina de sorgo, de fécula de maíz y de aceite
• 1/2 taza de: azúcar (o endulzante natural equivalente) y leche vegetal
• 1 cdita de: polvo para hornear y de extracto natural de vainilla
• Trocitos de chocolate amargo 🤎
Procedimiento
En un bowl, mezclar todos los ingredientes secos.
Sumar los liquidos hasta integrar todo.
Colocar la mezcla en moldes individuales.
Llevar al horno precalentado a 180°C y cocinar durante 10 a 12 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
Tip extra
Podés congelarlos una vez fríos y tenerlos listos para resolver meriendas o desayunos en minutos. Acompañalos con fruta fresca, un café o infusión, o sumalos como parte de una vianda completa.
Conclusiones
Para aprender más sobre cómo preparar opciones deliciosas, te invitamos a agendar una consulta personalizada conmigo. Juntas podemos crear un plan que se adapte a tus gustos y necesidades.
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