Torta tibia de arándanos y bananas vegana sin tacc
- 31 octubre 2021
- Recetas Dulces
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Torta tibia de arándanos y bananas vegana sin tacc
¡Hola querida comunidad yocomofelicense! En la entrada de hoy te traigo una Torta tibia de arándanos y bananas vegana y sin tacc, ideal para disfrutar de una torta sencilla y deliciosa. Además, ¡podés personalizarla reemplazando los arándanos por cualquier otra fruta roja de tu preferencia!
Ingredientes
1/2 taza de: arándanos frescos, de fécula de maíz y de aceite
4 bananas muy maduras pisadas como puré
1 taza de: harina de almendras y de harina de garbanzos
Pizca de sal
1 cdita de: polvo para hornear y de extracto natural de vainilla
2 cdas soperas de: agua y de azúcar
Procedimiento
Procesá las bananas junto con el aceite, el extracto de vainilla, el azúcar y el agua.
Agregá los ingredientes secos (harinas, fécula, sal, polvo para hornear) e integrá todo hasta formar una masa homogénea.
Precalentá el horno a temperatura media. Aceitá un molde y extendé la masa en él.
Disponé los arándanos frescos encima de la torta, distribuyéndolos uniformemente.
Horneá durante 35-40 minutos o hasta que la torta esté dorada y firme al tacto.
Servila tibia y disfrutala. ¡También podés freezarla en porciones individuales para disfrutarla cuando quieras!
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