Pizza rápida
- 31 marzo 2025
- Recetas Saladas
- sin tacc
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Pizza rápida
¡Hola, querida comunidad yocomofelicense! En la entrada de hoy, vamos a preparar un pizza rápida para esos momentos donde el tiempo apremia. Si hay algo que nos une es el amor por la pizza, ¿verdad? una pizza sin gluten que se prepara en minutos.
Lo mejor de esta versión es que es súper versátil: podes agregarle tus toppings favoritos y personalizarla a tu gusto. ¡Manos a la masa!
Ingredientes
4 cdas soperas de harina de almendras
4 cdas soperas de harina de garbanzos
1 cdita de polvo para hornear
A gusto: sal y orégano (o tus especias favoritas)
2 cdas soperas de aceite de oliva
Agua (cantidad necesaria para lograr una masa)
A gusto: salsa de tomate y queso de almendras (¡o tus ingredientes favoritos!)
Procedimiento
1️⃣ Mezcla todos los ingredientes secos en un bol.
2️⃣ Incorpora el aceite y, de a poco, agrega agua hasta formar una masa homogénea.
3️⃣ Extiende la masa en una sartén antiadherente o una base apta para horno. Cocina hasta que esté doradita.
4️⃣ Añade salsa de tomate, queso vegano y tus toppings preferidos. Lleva al horno o tapa la sartén para que se derrita el queso.
Incorporar harinas de legumbres y frutos secos a tus pizzas diversifica tu alimentación y también brinda beneficios nutricionales. ¡Espero que encuentres útil esta información!
¡Para ir finalizando, quiero compartirte un enlace con otra versión de esta delicia!
Recuerda, la alimentación basada en plantas es un viaje de transformación, y estamos aquí para acompañarte en cada paso del camino. Por ese motivo, además como bonus track, te comparto el enlace de un queso vegetal a base de tofu que va muy bien con esta pizza.
Para conocer la receta haz click AQUÍ.
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