¡Hola yocomofelicenses y entusiastas de la cocina casera! En el blog de hoy, te enseño a cómo elaborar Panqueques de Harina de Arvejas. En primer lugar, son fáciles de elaborar, sino que también son increíblemente versátiles, permitiéndote disfrutarlos de diversas maneras creativas. Son una opción ideal sin gluten.
Ingredientes
1 taza de harina de arvejas 1/2 taza de fécula de maíz 1 cdita de polvo para hornear Sal a gusto 3 cdas soperas de aceite 1 1/2 taza de agua
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hasta lograr una mezcla homogénea.
Reposar la mezcla en la heladera durante aproximadamente 30 minutos para una textura perfecta.
Preparar los panqueques en una sartén previamente aceitada, cocinándolos vuelta y vuelta hasta que estén dorados.
Aquí hay algunas ideas creativas para disfrutarlos al máximo
Tacos con Rellenos Creativos:
Utilizar los panqueques como envolturas para crear tacos rellenos con tus ingredientes favoritos. Con opciones sabrosas y altas proteínas, ¡la elección es tuya!
Torre de Panqueques Impresionante:
¿Buscas presentar tus panqueques de manera única? Apílalos en una torre y agrégales capas de tus ingredientes preferidos. ¡Una presentación impresionante para cualquier ocasión!
Reemplazos de Tostadas para Desayunos y Meriendas:
Cambiar las tostadas tradicionales y optar por estos panqueques como base para tus desayunos o meriendas. Combínalos con tu elección de, frutas o ingredientes salados para una experiencia deliciosa.
Podes acompañar estos panqueques con este delicioso y saludable Untable de Semillas de Girasol
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