Nachos con semillas de sésamo
- 7 enero 2024
- Recetas Saladas
- semillas
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Nachos con semillas de sésamo
Picadas y tapeos a base de plantas
¡Bienvenida querida comunidad yocomofelicense a otro capítulo emocionante en el mundo de “Yo Como Feliz”! Hoy vamos a cocinar Nachos con semillas de sésamo.
Ingredientes
1/4 taza de: semillas de sésamo molidas, harina de arroz, fécula de maíz y de polenta
Condimentos a gusto (mi toque especial: orégano, pimentón ahumado y sal)
4 a 5 cucharadas soperas de aceite
Agua (la cantidad justa para lograr la textura perfecta)
Procedimiento
Mezclar los ingredientes secos: En un bowl, combinar las semillas de sésamo molidas, harina de arroz, fécula de maíz y polenta. Esta mezcla será la base de la textura crujiente y deliciosa de tus nachos.
Agregar condimentos al gusto: Dale un toque mágico de sabor a tu masa incorporando condimentos como orégano, pimentón ahumado y sal. Ajustar las cantidades según tus preferencias personales.
Incorporar aceite y agua gradualmente: Agregar el aceite y el agua poco a poco, mezclando hasta obtener una masa manejable. Este paso es clave para lograr la consistencia perfecta que hará que tus nachos sean irresistibles.
Extender la masa y corta en forma de nachos: Despliega la masa sobre una superficie enharinada y córtala en la clásica forma de triángulos de nachos o diviértete utilizando moldes creativos para darles formas únicas.
Hornear hasta que estén dorados y crujientes: Colocar los nachos en una bandeja para horno y hornear hasta que adquieran un tono dorado y una textura crujiente, son 10 minutos de cocción aproximadamente.
¡Para ir finalizando, quiero compartirte un enlace para obtener información adicional de las semillas!
Además, te dejo tres ideas de untables para disfrutar estos Nachos
¡Sigue explorando y aprendiendo!
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