Grisines con semillas
- 22 noviembre 2024
- Recetas Saladas
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Grisines con semillas
Querida comunidad yocomofelicense , hoy quiero compartir con ustedes una receta que no solo es deliciosa, sino también muy versátil: Grisines con semillas. Estos grisines son el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión, ya sea con tu hummus favorito , una sopa calentita o simplemente para cuando te apetece un snack saludable.
Lo mejor de esta receta es su versatilidad: podés personalizarla según tus gustos y disfrutarla en cualquier momento del día. Además, es apta para quienes buscan alternativas sin gluten y exquisitas.
Lo mejor de esta receta
Son súper fáciles de hacer , ideales incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina.
Los podés personalizar con tus sabores preferidos, como hierbas secas, especias o incluso un toque dulce si quieres innovar.
Son crocantes , nutritivos y tienen un sabor increíble gracias a la combinación de harinas y semillas.
Ingredientes
1/2 taza de harina de garbanzos
1/4 taza de cada uno: harina de almendras, almidón de maíz y mix de semillas
1 cdita de: sal y de polvo para hornear
2 cdas de aceite
Agua, cantidad necesaria
Procedimiento
Precalentar el horno a 180 °C y prepara una placa ligeramente engrasada.
En un recipiente grande, mezclar las harinas, el almidón, las semillas, la sal y el polvo para hornear.
Agregar el aceite y comenzá a integrar. Luego, incorporarar el agua de un poco hasta formar una masa que no se pegue en las manos, pero que sea fácil de manejar.
Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un espesor de 1 cm aproximadamente.
Cortar en tiras finas para darle forma a los grisines y colócalos en la placa.
Hornear durante 10-12 minutos , o hasta que estén dorados y crujientes.
Dejar enfriar completamente antes de servir para que logren su máxima crocancia
Consejos para personalizarlos
Añadir hierbas secas como orégano, romero o tomillo a la mezcla.
Si preferís un toque especiado, suma un poco de pimentón, cúrcuma o ajo en polvo.
Para una versión dulce, puedes omitir la sal y agregar canela, coco rallado o una pizca de azúcar.
¿Te animas a prepararlos?
Esta receta es ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Podés acompañarlos con: Un dip de hummus casero.
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