Galletitas de chocolate veganas
- 30 junio 2020
- Recetas Dulces
- galletitas
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Esta recetaza se ganó mí corazón, son galletitas de chocolate veganas de porotos negros y cacao
Ingredientes:
(Salen 18 galletas medianas)
350 gramos de porotos negros previamente cocidos
70 gramos de harina integral
100 gramos de azúcar
2 cdas soperas bien colmadas de cacao amargo
Extracto de vainilla
1 cda sopera de polvo para hornear
60 cc de aceite de oliva o girasol
2 cdas soperas colmadas de pasta de maní sin azúcar
Opcional: pasas de uva, chips de chocolate, crocante de maní
Procedimiento:
Colocar todos los ingredientes en la procesadora y procesar hasta que se integren
Aceitar una placa para horno y con dos cucharas previamente mojadas en agua, armar las galletitas a tu gusto
Decorar con pasas de uva, chips de chocolate, maní, coco, lo que gustes
Precalentar el horno, y cocinarlas durante 20 minutos a fuego moderado
Dejar enfriar y degustar!
Estas galletitas de chocolate veganas son ideales para la merienda, y si las acompanas con un dulce de leche casero ni te cuento!!!!
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