Galletas con chips de chocolate

Un clásico reversionado
Son ricas, fáciles, se cocinan rápido y le dan batalla a esos paquetes de ultraprocesados de la alacena 

Galletas con chips de chocolate:

Ingredientes:
1 taza de harina de garbanzos
1/2 taza de harina leudante
1/3 taza de azúcar
10 cdas soperas de leche vegetal
3 cdas de pasta de maní
4 cdas soperas de aceite de girasol
1cdita de extracto de vainilla
Chips de chocolate a gusto

Procedimiento:
En un bowl, incorporar todos los ingredientes hasta formar una masa.
Colocar los chips de chocolate a gusto.
Dejar reposar por 15 minutos.
Armar las galletas y colocarlas en una placa para horno previamente aceitada.
Hornear entre 15 a 20 minutos a fuego medio, hasta que estén doradas.

Si te gustan las galletitas y el maní no te podes perder esta receta.