Bombas de Papas Veganas
- 29 julio 2020
- Recetas Saladas
- Almuerzos y Cenas, vegetales
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Bombas de Papas Veganas
Paso por aquí a compartirles una idea express de cena.
Escucho mucho pánico a comer papas porque “miedo al hidrato/ miedo a subir el peso corporal, etc”, los vegetales son todo lo que está bien!
Sé que nos dijeron que comer papa no era bueno, pero no es tan así, es un tema largo pero lo resumo en: mientras te cocines comida casera y las porciones sean acordes a vos, no hay que temerle!
Ingredientes:
( Para 6 unidades medianas)
1 taza de puré de papas de ayer
Condimentos a gusto
Relleno:
Quesofu con condimentos (en este enlace podes ver la receta)
Rebozados:
De mandioca/ polenta o avena
Procedimiento:
Moldear el puré frío con las manos, rellenar con el queso de tofu condimentado y armar bombas de tamaño que gustes
Rebozar y dorar en placa aceitada en el horno
Disfrutar con algún dip, ideales para platos, picadas y más.
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