Fainá de arvejas
- 25 enero 2022
- Recetas Saladas
- saladito
- 0 Comentarios
Fainá de arvejas
Explorando delicias a base de legumbres
¡Saludos querida comunidad yocomofelicense!. En esta entrega de nuestro blog, vamos a descubrir una receta que siempre nos saca de apuros y nos hace sentir bien en cualquier momento del día: la Fainá de arvejas. Esta delicia legumbrera, sin tacc y económica, es ideal para desayunos, meriendas, almuerzos o cenas. ¿Estás listo para sumergirte en el mundo de los sabores saludables?
Ingredientes
1 taza de harina de arvejas
2 tazas de de agua
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
A gusto: pimienta / pimentón / sal
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes hasta integrarlos bien.
Precalentar el horno, aceitar el molde y hornear la mezcla durante 30/45 minutos hasta que esté dorada.
Tips para una fainá perfecta
Hidratación de la harina: Dejar reposar la mezcla en la heladera unas horas contribuye a que la harina se hidrate bien, mejorando la textura final de nuestra fainá.
Calentamiento del aceite: Calentar el aceite en la placa unos minutos antes de agregar la mezcla intensifica los sabores y aromas.
Para ir finalizando
¡Y así, con simples pasos, tenemos lista nuestra deliciosa Fainá de arvejas! Versátil, nutritiva y llena de sabor, esta receta es un verdadero tesoro en nuestra cocina basada en plantas.
Además, puedes prepararla en porciones individuales y congelarla, asegurándote siempre tener una opción saludable a tu alcance.
¡Que viva la faina! Anímate a experimentar con sabores nuevos y a disfrutar de los beneficios de una alimentación basada en plantas. En “Yo Como Feliz”, siempre buscamos formas creativas de incorporar alimentos reales a nuestra vida diaria.
¡Continua aprendiendo!
Si deseas descubrir más recetas deliciosas y aprender a combinarlas en tu día a día, te invito a unirte a mis consultas de nutrición online, donde trabajaremos juntas para encontrar las porciones y opciones ideales para vos.
Además, no te pierdas nuestro newsletter gratuito, donde cada mes recibirás un pequeño obsequio que te inspirará a seguir cuidando tu alimentación y bienestar. ¡Nos encantaría que formes parte de nuestra comunidad en constante crecimiento!
Artículos Relacionados
