¡Hola querida comunidad yocomofelicense! En la entrada de hoy preparemos una Choco cookies veganas y sin tacc a puro cacao, Tomá nota, son ideales para reemplazar las galletitas comerciales.
Ingredientes
140 g de harina de garbanzos 100 g de fécula de maíz Pizca de sal 1 cdita de: polvo para hornear y de extracto natural de vainilla 8 cdas soperas de: cacao amargo en polvo y de leche vegetal 6 cdas soperas de: azúcar y aceite Chorritos de agua cantidad necesaria Chips de chocolate o chocolate picado
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes secos e integrarlos bien. Incorporar uno a uno los ingredientes restantes e ir sumando agua de a poquito hasta formar una masa moldeable con las manos. Precalentar horno. Aceitar placa, armar bolitas con las manos y aplastar en la placa, sumarle el chocolate. Hornear durante 10/15 minutos. ¡Disfrutar!
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