¡Hola querida comunidad yocomofelicense! Hoy les traigo una receta nueva y deliciosa que no se pueden perder: brownie vegano sin gluten. Este brownie es húmedo, intenso en sabor a cacao y, lo mejor de todo, ¡es fácil de preparar! Vamos a ver el paso a paso para que puedan disfrutar de este postre ideal.
Ingredientes
1 taza de: agua y de azúcar ¼ taza de aceite 1 cucharadita de extracto natural de vainilla ½ taza de: azúcar, harina de almendras y de fécula de maíz 1 taza de cacao amargo en polvo 2 cucharadas soperas de: harina de sorgo y de semillas de chía 2 barritas de chocolate picado
Procedimiento
Mezclar los líquidos: En un recipiente, combina el agua, el aceite y el extracto de vainilla. Remueve bien para integrar los ingredientes líquidos.
Agregar el azúcar: Añade el azúcar a la mezcla líquida y sigue mezclando hasta que se disuelva por completo.
Incorporar los ingredientes secos: Agrega el cacao amargo, la harina de almendras, la fécula de maíz, la harina de sorgo y las semillas de chía. Integra todo con una espátula o batidor manual hasta obtener una mezcla homogénea.
Precalentar el horno y preparar el molde: Precalienta el horno a temperatura media (180°C). Mientras tanto, engrasa ligeramente un molde para evitar que se pegue.
Añadir el chocolate picado: Vierte la mezcla en el molde y espolvorea por encima las barritas de chocolate picado a gusto. Esto le dará un toque extra de sabor y textura al brownie.
Hornear: Lleva al horno por aproximadamente 30 a 40 minutos, o hasta que, al pinchar con un palillo en el centro, este salga con algunas migas húmedas (¡la clave de un brownie perfecto!).
Enfriar y disfrutar: Deja enfriar antes de cortar en porciones. ¡Disfruta de un delicioso brownie vegano y sin gluten, perfecto para compartir!
¡Anímate a probar este delicioso dulce y a compartir esta receta con tu familia y amigos! Disfrutar de esta receta en tus viandas.
Conclusiones
Si te gustó este brownie vegano, te invito a que explores más opciones de brownies en nuestra comunidad. Podes descubrir otra receta de brownie haciendo click aquí o ver en el siguiente video una versión innovadora de brownie hecho con legumbres, ideal para quienes buscan opciones aún más nutritivas.
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