Nuggets de Porotos Alubias
- 10 febrero 2024
- Recetas Saladas
- legumbres
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Nuggets de Porotos Alubias
¡Saludos, querida comunidad yocomofelicense! Hoy estoy emocionada de compartir con ustedes una receta que no solo es deliciosa, ¡sino también económica y llena de sabor! Se trata de los increíbles Nuggets de Porotos Alubias, una opción irresistible para disfrutar en cualquier ocasión.
Descubriendo recetas
¡Prepárate para embarcarte en esta aventura gastronómica y activar todo el potencial culinario que hay en ti!En esta ocasión, la elegida: Porotos Alubias. Los porotos alubias son muy espectaculares. En mi opinión personal, lo que más me gusta es que son cremosos y quedan muy bien con recetas dulces y también saladas
Ingredientes
1 taza de: porotos alubias previamente hervidos y de arroz previamente hervido
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
1/2 taza de harina de garbanzos
Condimentos al gusto: orégano, pimentón ahumado, sal, pimienta molida.
Rebozador al gusto: polenta, harina de garbanzos y semillas
¡Manos a la obra!
Procedimiento
En un procesador de alimentos, combinamos los porotos alubias y el arroz previamente hervidos, triturándolos hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadimos el aceite de oliva y los condimentos según nuestro gusto, asegurándonos de mezclar bien para integrar todos los sabores.
Agregamos la harina de garbanzos a la mezcla y continuamos mezclando hasta obtener una masa compacta y maleable.
Formamos pequeñas porciones de la masa y les damos forma de nuggets.
Pasamos por el rebozador de nuestra elección, ya sea polenta, harina de garbanzos y semillas, para darles un toque crujiente y delicioso.
En una placa aceitada, cocinamos los nuggets hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
¡Y voilà! Nuestros irresistibles nuggets de porotos alubias están listos para ser disfrutados. Puedes acompañarlos con tu salsa favorita para realzar aún más su sabor. ¡A disfrutar de esta delicia saludable!
No olvides echar un vistazo a nuestro último reel para descubrir todos los secretos detrás de estos nuggets cargados de legumbres.
Además, esta receta fue creada por una Licenciada en Nutrición, por ese motivo quiero recordarte que comer legumbres aportan beneficios en nuestra microbiota.
¡Para ir finalizando, quiero compartirte otras recetas con Porotos Alubias!
¡Sigue explorando y aprendiendo!
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