Waffles veganos
- 7 enero 2024
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Waffles veganos
Delicias a base de plantas
¡Hola querida comunidad yocomofelicense! Hoy estoy feliz de compartir con ustedes una receta espectacular de Waffles veganos. Esta deliciosa opción no solo es amigable con los animales, sino que también es una explosión de sabor y textura que estoy segura les encantará.
Ideales para comer con pasta de maní y frutas. ¡Vamos a sumergirnos en la magia de los waffles veganos!
Ingredientes
3 cucharadas soperas de harina de trigo 000
2 cucharadas de soperas de harina de garbanzos
1/2 cucharada de semillas de lino/chía molida
1 cucharada de sopera de azúcar
3 cucharadas de soperas de aceite
1 cucharadita de polvo para hornear
8 cucharadas de soperas de leche vegetal
8 cucharadas de soperas de agua
Extracto natural de vainilla
Procedimiento
En un recipiente, combinar las harinas, las semillas de lino/chía molidas, el azúcar, la leche vegetal y el agua. Dejar reposar la mezcla por un ratito para que los ingredientes secos absorban los líquidos y se mezclen bien.
Agregar el aceite y el extracto natural de vainilla a la mezcla. Mezclar todo hasta obtener una masa suave y homogénea.
Precalentar tu wafflera según las instrucciones del fabricante.
Verter la masa en la wafflera caliente y cocina según las indicaciones, hasta que los waffles queden dorados y crujientes.
Más recetas por favor
Estos Waffles veganos son una verdadera alegría en mi repertorio de recetas. La combinación de harina de garbanzos y semillas de lino/chía no solo agrega valor nutricional, sino que también proporciona una textura increíblemente esponjosa.
El toque de vainilla eleva el sabor a un nivel único. Además, la versatilidad de los waffles permite disfrutarlos tanto en el desayuno como en la cena, ¡una opción elegida en cualquier momento del día!
¡Para ir finalizando, quiero compartirte un enlace con receta ideal para endulzar estos Waffles!
Preparar estos Waffles Veganos es elegir ingredientes vegetales y deliciosos, porque llevar una alimentación basada en plantas es emocionante y sabrosa. ¡Anímate a probar esta receta y compartir la felicidad con sus seres queridos!
La cocina vegana no solo es sabrosa, sino que también nos permite explorar nuevos horizontes gastronómicos y contribuir al bienestar de nuestro cuerpo y del planeta.
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