Super cookies
- 7 marzo 2025
- Recetas Dulces
- galletitas
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Super cookies
¡Hola, querida comunidad yocomofelicense! Hoy vengo a compartirles una receta que es el sueño de cualquier amante de lo dulce: unas Super cookies irresistibles, listas en minutos y con ingredientes reales que nos llenan de energía. Lo mejor de todo es que se preparan en simples pasos y se pueden cocinar en freidora de aire o en horno.
Si buscabas una opción rápida, deliciosa y con un toque chocolatoso, estas cookies son para vos. ¡Manos a la masa!
Ingredientes
3 cdas de: harina de almendras, de harina de trigo sarraceno, y de avena
Opcional: 2 cdas de azúcar o su equivalente en pasta de dátiles
2 cdas soperas de aceite
1 cdita de extracto natural de vainilla
Leche de almendras o agua (cantidad necesaria)
Chispas de chocolate a gusto
Procedimiento
En un bowl, mezclá las harinas, la avena y el endulzante elegido.
Agregá el aceite, la vainilla y comenzá a integrar los ingredientes.
Incorporá de a poco la leche de almendras o agua, hasta lograr una masa maleable.
Sumá las chispas de chocolate y mezclá bien.
Formá bolitas con las manos y aplastalas suavemente sobre una bandeja apta para horno o freidora de aire.
Cocción en freidora de aire u horno hasta que esten doradas.
Si tenés una freidora de aire, esta receta es ideal porque en solo 10 minutos a 190°C vas a tener cookies listas, crocantes por fuera y tiernas por dentro.
En horno, hornealas a 180°C por 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén levemente dorados.
A disfrutar
¡Sigue explorando y aprendiendo!
Cuando las saques, dejalas enfriar unos minutos y disfrutálas con un cafecito, un mate o solas, porque son un bocadito de placer puro. ¡Te van a encantar!
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