Quesofu
- 29 mayo 2020
- Recetas Saladas
- tofu
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Paso por aquí a compartir la receta del quesofu, una opinión puramente personal: es el mas rico para las pizzas (amo las pizzas )
Ingredientes:
1/2 bloque de tofu ( aprox 200 g)
5 cucharadas soperas de fécula de mandioca
3 cucharadas soperas de aceite de oliva o el que tengas
Sal a gusto
Levadura nutricional a gusto
1 taza de leche vegetal sin azúcar o agua
Procedimiento:
Procesar todos los ingredientes con minipimer hasta que quede masomenos homogéneo
Llevar al fuego suave durante unos 5 minutos y revolver constantemente hasta que se espese y haga burbujas
Listo para usar en tartas, pizzas, empanadas, rellenos, si sos muy fan del queso derretido esta opción puede servirte❤️
(Podés conservarlo en la heladera por 3/4 días)
Pensemos en múltiples formas de alimentarnos.
En este enlace te dejo la receta de calabaza rellena de quesofu!
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