Idea de menú
Idea de menú
Tener rutinas diarias alimentarias nos ayuda mucho a conectarnos.
Me gusta terminar mis consultas de nutrición explicando como armar los platos, y hoy les quería compartir a todos un poco de esa información. Este diagrama circular nos muestra aproximadamente las proporciones de los distintos grupos de alimentos a sumar en nuestro plato.
1/2 plato de vegetales cocidos + 1/4 plato de vegetales crudos + 1/4 plato de legumbres o cereales integrales o tofu
Le sumaria aceite de chia o lino ( además del oliva que use para cocinar), levadura nutricional, semillas y condimentos.
Las ideas de menú puede ser miles, no es tan importante la receta como que tengas todos los nutrientes diariamente.
Y recuerden que es a modo ilustrativo, porciones, cantidades, o síntomas individuales deben evaluarse con profesional de salud en marco de consulta .
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