Cake vegano de banana y chocolate
- 9 septiembre 2020
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Cake vegano de banana y chocolate
Siempre tengo un manojo de bananas maduras para hacer alguna magia, aquí receta de un cake con bananas y chocolate, es muy húmedo e ideal para momentos dulceros ❤️
Ingredientes:
(Rinde 8 porciones medianas)
5 bananas maduras
50 gr de azúcar mascabo
60 ml de aceite de girasol
Vainilla
325 gr de harina (use integral orgánica pero puede ser otra)
1/2 cdita de polvo para hornear
4 cdas soperas de cacao amargo en polvo
Opcional: Chocolate en pedacitos para decorar
Procedimiento:
Procesar todos los ingredientes en la procesadora, finalmente agregar la harina y luego hornear en molde aceitado durante 50 minutos a fuego mínimo.
Servir con fruta y algún dip dulce como pasta de maní, mermelada casera o pastitas de frutos secos!
Se puede freezar en porciones!
Si no consumís TACC, en este enlace podes ver una receta de budin de banana sin TACC
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