Anillitos veganos sin tacc
- 22 septiembre 2021
- Recetas Dulces
- galletitas
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Anillitos veganos sin tacc
¡Hola querida comunidad yocomofelicense! Hoy les traigo una receta ideal para la merienda: Anillitos veganos sin tacc. Son una opción deliciosa, ya que las recetas dulces a base de legumbres nos permiten incorporarlas de manera fácil en nuestra alimentación.
Ingredientes
85 g de: porotos mung cocidos, de fécula de maíz y de azúcar
125 g de: harina de garbanzos y de aceite
60 g de cacao amargo en polvo
1 cda de: polvo para hornear y de extracto natural de vainilla
Pizca de sal
1 manzana pequeña, pelada y rallada
Procedimiento
Procesar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Si la masa queda un poco pegajosa, agregar una pequeña cantidad extra de harina de garbanzos para poder estirarla fácilmente con un palote.
Estirar la masa y cortar en forma de anillitos con un cortante de galletitas.
Precalentar el horno a temperatura media y engrasar una placa para hornear.
Colocar los anillitos en la placa y hornear de 10 a 15 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.
¡Y listo! Estos anillitos son perfectos para acompañar con una bebida caliente y disfrutar de una merienda saludable.
¡Sigue explorando y aprendiendo!
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