Aquafaba
Es el agua de cocción de los garbanzos, tiene una textura viscosa e imita la propiedad de la clara del huevo en la cocina.Asique se usa como ingrediente clave en algunas recetas de pastelería vegana.
Sigue leyendoEs el agua de cocción de los garbanzos, tiene una textura viscosa e imita la propiedad de la clara del huevo en la cocina.Asique se usa como ingrediente clave en algunas recetas de pastelería vegana.
Sigue leyendoPan dulce vegano
Sigue leyendoAclaración: Esta receta necesita que sigas paso a paso al pie de la letra, amo crear en la cocina! Pero hay recetas que tienen sus reglas! De un kilo de harina salen tres pan dulces de medio kilo o dos de 3/4 kilo.
Sigue leyendoEste bocadito es todo lo que está bien! Si tenés ganas de comer algo dulce, es mejor que sea algo casero!Siempre me piden recetas con harina de arroz, as nació está idea! es apto celíaco, vegano y lleno de dulzor.
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