Galletitas almendradas veganas sin tacc

Estoy muy fan de la harina de almendras, la cual preparo en casa: compro las almendras y las muelo en el molinillo eléctrico de granos de café, otra opción más económica es reemplazar por semillas de girasol molidas como harina.
Son una bomba🔥
Spoiler alert👉🏽 receta con azúcar

🌱Ingredientes
200 g de harina de almendras
100 de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
2 cdas soperas de pasta de maní sin azúcar
100 g de azúcar
1 cdita de extracto natural de vainilla
Leche vegetal o agua cantidad necesaria

🌱Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta blanda.
Moldear las galletitas con dos cucharas en placa previamente aceitada.
Precalentar horno y hornear durante 10/15 min a fuego mínimo.

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