Palitos crocantes veganos y sin tacc
- 20 septiembre 2021
- Recetas Saladas
- saladito
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Palitos crocantes veganos y sin tacc
¡Hola querida comunidad yocomofelicense! En la entrada de hoy, vamos a preparar unos exquisitos Palitos crocantes veganos y sin tacc.
Ingredientes
150 g de: harina de garbanzos, harina de arroz y de agua
1 cucharadita de polvo para hornear
2 cucharaditas de: cúrcuma en polvo y de orégano
2 cucharadas soperas de semillas de chía o lino molidas
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Sal a gusto
Procedimiento
Mezclar los ingredientes secos: En un recipiente grande, combina la harina de garbanzos, harina de arroz, polvo para hornear, cúrcuma, semillas molidas, orégano y sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Incorporar el aceite y el agua: Añade el aceite de oliva y, poco a poco, el agua. Mezcla y amasa hasta formar una masa homogénea y manejable.
Formar los palitos: Estira la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y corta en la forma deseada, ya sea palitos, crackers o galletitas.
Hornear: Precalienta el horno a temperatura media. Coloca los palitos en una placa ligeramente aceitada y hornea durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Además, te dejo nuestra receta de hummus, perfecta para acompañar estos palitos crocantes
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