Hot cakes de zanahoria veganos
- 14 febrero 2021
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Hot cakes de zanahoria veganos
Siempre digo que si estás comenzando a cocinar, comenzar con este tipo de preparaciones es ideal porque es fácil y eso motiva.
Acá va una recetaza para desterrar esos paquetes de galletitas de la alacena, aguante la comida casera
Ingredientes:
(Rinden 10 unidades medianas)
1/2 taza de zanahoria rallada finita
3/4 de taza de harina de garbanzos
1/2 taza de harina 000
1 1/4 de taza de leche vegetal
3 cdas soperas de aceite
Opcional: 3 cdas soperas de azúcar
1 cdita de polvo para hornear
1 cda sopera de extracto de vainilla
1 cda sopera de pasta de maní
Procedimiento:
En un bowl, mezclar todos los ingredientes hasta que se integren por completo.
Dejar reposar la mezcla por 15min en la heladera.
Cocinar en sartén con unas gotitas de aceite. Dejar enfriar.
Si no consumís TACC, no te pierdas esta receta de budín de bananas sin TACC.
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