¿Cómo elaborar una bebida vegetal casera?
¿Cómo elaborar una bebida vegetal casera?
Las bebidas vegetales caseras se utilizan por una cuestión culinaria, la bebida en si misma no tiene nutrientes, lo que guarda sus propiedades es el bagazo- okara.
Que básicamente es la “pastita” que queda cuando se elabora bebida en casa
❤️Ingredientes:
1 taza de almendras previamente remojadas ( podés usar cualquier otro fruto nueces, castañas, también semillas de girasol, etc)
2 1/2 tazas de agua
❤️Procedimiento:
Procesar todo con minipimer, filtrar y separar la bebida del bagazo
❤️Como usar el bagazo?
Podés procesarlo un poquito más con aceite y sal y te queda una pastita ideal para untar en tostadas, para sumar con vegetales como rellenos de tartas, para hacer galletitas, budines, trufas, helados, lo que gustes.
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