¡Saludos yocomofelicenses! En la entrada de hoy, un rico Budín de café vegano, una creación fácil y sencilla. Este budín está destinado a convertirse en el favorito de la familia.
Les traigo una receta que despertará tus sentidos y llenará sus hogares con el delicioso aroma del café.
Consejo Importante: Utilizar tazas medidoras para que las cantidades sean las adecuadas
Ingredientes
Rinde 12 porciones
250 gr de harina integral orgánica 2 cucharaditas de polvo para hornear 75 gr de azúcar 240 ml de café frío 60 ml de aceite de girasol Extracto natural de vainilla Pizca de sal 100 gr de: chocolate amargo en trozos y nueces
Procedimiento
Mezclar en un recipiente los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, azúcar y sal.
En otro bowl, combinar el aceite, vainilla y café.
Integrar los ingredientes secos a los húmedos, creando una mezcla armoniosa.
Agregar las nueces y el chocolate, reservando un generoso puñado para esparcir sobre la superficie del budín.
Verter la mezcla en una budinera previamente aceitada y añade los trozos de chocolate y nueces encima.
Llevar al horno precalentado a temperatura mínima durante 60 minutos.
Tips para un budín húmedo
Respetar las cantidades exactas de los ingredientes. Hornear a temperatura mínima durante 60 minutos para lograr la textura perfecta. Resistir la tentación de abrir el horno durante el proceso de cocción.
Disfruta de cada bocado de este Budín de café vegano, compartiéndolo con aquellos que amas.
Que el sabor del café y el chocolate, de este postre vegano llenen tu hogar de alegría y satisfacción. ¡A cocinar y disfrutar en familia!.
Si te gustó esta receta, te invito a descubrir otra deliciosa opción de budín sin gluten en el siguiente enlace. ¡Vamos con el paso a paso!
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